تأثیر ترکیب سیر و عسل بر سلامتی
به گزارش وبلاگ همسفر، سیر و عسل دو ماده خوراکی هستند که خواص بی شماری می توان برای آنها برشمرد. ترکیب این دو معجون خوراکی، می تواند معجزه نموده و شما را از مصرف بسیاری از داروها بی احتیاج کند. احتمالاً از تصور ترکیب طعم شیرین عسل با طعم تند و تیز سیر حس بدی به شما دست می دهد، اما باید بدانید که این ترکیب بدمزه می تواند زندگی تان را شیرین کند. به طوری که بعد از چند هفته، از تاثیر جادویی آن شگفت زده خواهید شد. در این مقاله از بلاگ خبرنگاران با ما همراه باشید!
آنالیز فواید عسل
کسی نیست که از خواص فوق العاده عسل ناآگاه باشد. عسل یک ترکیب طبیعی ست که برای سیستم ایمنی، سلامت لوله گوارش، پوست و مو مفید است. عسل دارای ترکیبات معدنی مانند آهن و کلسیم، آنتی بیوتیک و آنتی اکسیدان است. بعلاوه علاوه بر کالری کمی که دارد، قند مورد احتیاج شما را در طول روز تأمین و میل شما به شیرینی جات را کم می نماید. از دیگر فواید عسل می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- درمان سرفه و سرماخوردگی
- تنظیم فشار خون
- التیام سوختگی و زخم
- بهبود عملکرد قلب
- درمان مسائل دستگاه گوارش مثل ریفلاکس
- درمان آلرژِی و آسم
- یاری به کاهش وزن
برای خرید عسل از وبلاگ همسفر کلیک کنید!
همانطور که اشاره شد، با خوردن تنها یک قاشق عسل در روز می توان خیلی از بیماری ها را درمان و از بسیاری از امراض جلوگیری کرد. با این وجود، چه می گردد اگر این ماده جادویی را با سیر ترکیب و روزانه اندازهی از آن را مصرف کرد؟
حتما بخوانید: مهم ترین خواص و فواید عناب که معجزه آساست
فواید سیر
بسیاری از افراد به خاطر بوی بد سیر، این ماده را از رژیم غذایی روزانه خود حذف نموده اند. اما نکته این است که سیر باید به عنوان خوراکی سرشار از خاصیت، به سفره ها برگردد. چرا که سیر یکی از ماده های مؤثر در چربی سوزی ا ست. این ماده غذایی حاوی یک ترکیب قدرتمند به نام آلیسین بوده که به کاهش کلسترول خون یاری و از بیماری های قلبی جلوگیری می نماید. علاوه بر این موارد، سیر یک آنتی بیوتیک قوی محسوب می گردد و ضد سرطان نیز هست. از دیگر فواید سیر می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- کاهش فشار خون
- بهبود زخم ها
- حفظ سلامت استخوان ها
- یاری به هضم بهتر غذا
- تقویت سیستم عصبی و ایمنی
- جلوگیری از کبد چرب (برای خواندن مطلب راه های درمان برای کبد چرب کلیک کنید)
- یاری به کاهش وزن و کم کردن اشتها
بعلاوه باید دانست که سیر منبع مواد معدنی مانند زینک است که در رشد و سلامت موها نقش به سزایی دارد. اگر در پی یک اکسیر برای لاغری، زیبایی و سلامتی هستید، حتماً معجون سیر و عسل را در رژیم غذایی خود جای دهید و از تأثیرات آن لذت ببرید.
ترکیب سیر و عسل
خواص سیر و عسل هر کدام به طور جداگانه آنالیز شد. حالا وقت آن رسیده است که از ترکیب بی نظیر سیر و عسل گفته گردد. تأثیری که این معجون بر سلامت و جسم شما می گذارد گفتنی نیست. بعضی سفارش می نمایند که یک قاشق از این ترکیب بهشتی صبح هنگام با شکم خالی و ناشتا میل شده تا اثرگذاری آن بیشتر و بهتر گردد. خوردن این ترکیب در صبح، یاری شایانی به رژیم غذایی شما برای لاغری می نماید. چراکه علاوه بر تأمین قند خون و انرژی مورد احتیاج شما، باعث سم زدایی و چربی سوزی هم می گردد.
بعضی معجزه این ترکیب را شب ها قبل از خواب دیده اند. این به طبع شما بستگی دارد. اگر دارای طبع و مزاج گرم هستید، بهتر است این معجون را قبل از خواب میل نکنید اما اگر طبع سرد و خشکی دارید با خوردن این ترکیب خواب خوبی را برای خود به ارمغان می آورید.
طرز تهیه سیر و عسل
- برترین راه این است که ترکیب عسل و سیر را چند ساعت قبل از مصرف خود آماده کنید. به عنوان مثال شب یک حبه سیر را خورد نموده و با یک قاشق عسل ترکیب کنید و صبح آن را نوش جان کنید. بهتر است سیر را خورد کنید، چرا که سیر خورد شده دارای آلیسین بیشتر بوده و در نتیجه خاصیت بیشتری دارد. اگر از طعم این ترکیب خوشتان نمی آید، می توانید این ترکیب را نجویده قورت دهید که برای این کار باید سیرهارا بسیار ریز خورد کنید.
- روش دیگر این است که چند حبه سیر را خورد نموده و در شیشه بریزید. سپس روی آن به اندازه دلخواه عسل ریخته و آن را در جایی تاریک و خشک به مدت یک هفته نگهداری کنید. در این روش شما عسلی با عصاره و طعم سیر دارید و دیگر لازم نیست به طور مستقیم سیر را بخورید یا بجوید. البته که این روش برترین نیست اما برای آنها که بد غذا هستند روشی عالی برای بهره مندی از این معجون زندگی بخش است.
فواید مصرف سیر و عسل
با توجه به خواص گفته شده برای سیر و عسل، می توان حدس زد که فواید بسیاری برای این معجون شگفت انگیز وجود دارد. در موارد زیر به بعضی از این فواید معجزه بخش اشاره می کنیم.
تقویت سیستم ایمنی بدن
همانطور که گفتیم، سیر و عسل، هر دو سرشار از موادی مغذی مثل، ترکیبات گوگرددار، آلیسین و انواع آنتی اکسیدان ها، بعلاوه ویتامین و مواد معدنی هستند که مصرف آنها می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بسیاری از بیماری ها ازجمله آنفولانزا یا سرماخوردگی گردد. در این روزهای حساس که کرونا در کمین سلامتی ماست، با گنجاندن این ترکیب طلایی در رژیم غذایی خود می توانیم بهتر با یان ویروس مقابله و مبارزه کنیم.
حتما بخوانید: سبزیجات و میوه های زمستانی برای تقویت سیستم ایمنی
خواص آنتی باکتریایی
سیر و عسل هرکدام به عنوان یک آنتی بیوتیک عمل می نمایند اما وقتی که ما این دو ماده را با هم ترکیب می کنیم خواص آن چندین برابر شده و بهتر از وقتی عمل می نمایند که آنها را به طور جداگانه مصرف می کنیم. ترکیب سیر با عسل رشد باکتری های عامل بیماری و عفونت از جمله ذات الریه و بعضی از مسمومیت های غذایی را کند و یا به طور کامل متوقف می نماید.
تضمینی برای سلامت قلب
سیر با کنترل و کاهش کلسترول، فشارخون بالا و جلوگیری از لخته شدن خون و عسل با کاهش کلسترول بد (LDL) و کاهش انعقاد خون، ترکیبی می سازند که سیستم گردش خون شما را از بیماری محفوظ نگه داشته و سلامت قلب شمارا تضمین می نمایند.
سلامت حافظه و مغز
سیر و عسل با ترکیبات آنتی اکسیدانی که دارند از بیماری های ناشی از پیری مثل زوال عقل و آلزایمر جلوگیری می نمایند. بعلاوه این ترکیب جادویی در بعضی افراد باعث افزایش حواس و تمرکز می گردد.
کاهش التهاب
سیر و عسل هر دو خاصیت ضد التهابی داشته و دارای طبع گرم هستند که برای دردهای عضلانی و مفصلی به خصوص در فصل های سرد بسیار مفید بوده و دردهای ناشی از التهاب را به طور چشمگیری کم می نمایند.
سیر و عسل برای پوست
عسل یک آب رسان قوی برای پوست به شمار میرود. بعلاوه سیر به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی خود می تواند در درمان آکنه و جوش های پوستی نقش آفرینی کند. ترکیب این دو ماده مانند آب روی آتش عمل نموده و به بهبود پوست شما یاری می نماید.
حتما بخوانید: 14 ماسک روشن نماینده پوست طبیعی
یاری به کاهش وزن
همانطور که قبل تر هم اشاره شد عسل و سیر هر دو به تناسب اندام یاری می نمایند. سیر با ترکیباتی که دارد باعث می گردد تا پیغام سیری به مغز ارسال شده و فرد کمتر احساس گرسنگی کند. بعلاوه بوی سیر باعث کاهش اشتها می گردد. عسل نیز فاقد چربی، کلسترول و پروتئین بوده اما به خوبی انرژی مورد احتیاج روزانه شما را تأمین می نماید و میل به شیرینی را در شما به حداقل می رساند.
حتما بخوانید: 8 مدل رژیم کاهش وزن آسان و سالم
سخن آخر
با توجه به خواص گفته شده، توصیه می گردد از معجون سیر و عسل در رژیم روزانه خود بهره ببرید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. بعلاوه شایان ذکر است که اگر دارویی خاصی مصرف می کنید بهتر است قبل از گنجاندن این ترکیب در رژیم غذایی خود با دکتر مشورت کنید.
منبع: اسنپ مارکت