تیشرتی که با شیر فاسد ساخته می گردد - وبلاگ همسفر

به گزارش وبلاگ همسفر، یک استارتاپ آمریکایی در اقدامی جالب توانسته است شیر فاسد را به پوشاک زیست تخریب پذیر تبدیل کند.

یک شرکت آمریکایی واقع در لس آنجلس، شیر فاسد را به تیشرت های سازگار با محیط زیست تبدیل می نماید، اما جای نگرانی نیست، زیرا این لباس ها بوی خوبی دارند و قرار نیست بوی شیر فاسد بدهند.

صنعت مد و پوشاک شاهد تغییراتی است که می تواند آن را با مواد جایگزین مختلف مانند کاکتوس و حتی چرم آناناس متحول کند، بنابراین شاید این روزها خبر تبدیل شیر به لباس جای تعجب چندانی نداشته باشد.

این استارت آپ موسوم به Mi Terro با استفاده از زیست فناوری(بیوتکنولوژی) برای مهندسی مجدد بعضی از قسمت های مواد غذایی فاسد به الیاف پایدار که تیشرت های زیست تخریب پذیر را تشکیل می دهند، استفاده می نماید.

این فناوری آینده گرایانه می تواند جایگزین استفاده از پلاستیک در صنایع مد، پزشکی و بسته بندی گردد و یک فناوری بسیار مهم است، چرا که طبق گفته این شرکت، سالانه 128 میلیون تن شیر فاسد می گردد و هدر می رود و 3.3 میلیارد تن گازهای گلخانه ای فراوری می نماید.

رابرت لو مدیرعامل این شرکت اولین بار پس از بازدید از دامداری عموی خود در چین در سال 2018 متوجه این مشکل شد و با چشم خود مقدار شیری را که همان ابتدا از دست می رود، دید و با انجام تحقیقات، متوجه شد که این مسئله در مقیاس جهانی بسیار جدی است.

برای این شرکت که با تیمی از دانشمندان مواد و شیمی دان ها کار می کرد، سه ماه طول کشید تا روشی را برای تبدیل شیر فاسد به پروتئین، که بتواند به الیاف بپیوندد و نخ تشکیل دهد، ابداع کند.

این فرآیند منحصر به فرد آنها را قادر می سازد تا پروتئین های شیر را دوباره مهندسی نمایند و در ساخت یک پیراهن نخی معمولی، 60 درصد آب کمتری استفاده نمایند.

این شرکت می گوید این پیراهن های ساخته شده از شیر، ضد میکروبی، بدون بو، ضد چروک، تنظیم نماینده دمای بدن و سه برابر نرم تر از پنبه هستند. علاوه بر این، هر تیشرت حاوی 18 اسید آمینه است که می تواند بافت پوست را تغذیه کند و آن را بهبود بخشد. در اصل این پیراهن ها ترکیبی از مد و نرم نمایندگی پوست هستند.

در فرآیند مهندسی مجدد شیر فاسد، ابتدا شیر و سایر لبنیات فاسد و هدر رفته از دامداری ها، مراکز فرآوری مواد غذایی و فروشگاه های مواد غذایی جمع آوری می گردد. سپس محققان از فناوری مخصوص فعال سازی پروتئین و تصفیه اتوماتیک ابداعی خود برای استخراج و پالایش مولکول های پروتئین از باکتری های شیر فاسد استفاده می نمایند که ماده حاصل، ماده اصلی فراوری تیشرت های زیست تخریب پذیر خواهد بود.

آخرین مرحله نیز راهنمایی این پروتئین ها برای تشکیل الیاف و نخ است که می تواند برای فراوری پیراهن استفاده گردد. این چرخه جدید سه مرحله ای باعث می گردد که پارچه از مواد غذایی فراوری گردد و حتی پس از رسیدن به انتها عمر دوم خود، تجزیه پذیر باقی بماند.

این فرآیند که در حال گذراندن مراحل ثبت اختراع خود است همچنین می تواند در ساخت سایر محصولات سازگار با محیط زیست مورد استفاده قرار گیرد و برای کلیه پسماندهای مبتنی بر پروتئین کاربرد دارد.

استارتاپ Mi Terro نیز در حالی که کار خود را با شیر فاسد شروع نموده است، افق خود را گسترش می دهد و به دنبال استفاده از زباله های مواد غذایی برای محافظت از سیاره زمین است.،ایسنا